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5月のジン&トニック

SiCX KYOTO TROPICAL MANGO GIN
SiCX京都 トロピカル マンゴー ジン

完熟マンゴー、パイナップル
キウイといった
トロピカルなボタニカルに

スパイスとヨモギを用いて
フレーバーの輪郭づけをしています

​​2024/5/1

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4月のジン&トニック

HILBILING PINK GIN

ヒルビング ピンクジン
(アルゼンチン)

メンドーサに拠点を置く
ヒルビング・フランケ
ディスティラリーが
苺や柑橘の果皮、レーズン等を
ボタニカルに造るクラフトジン

ベリーの甘い香りと
仄かな柑橘香が魅力的

2024/4/1

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3月のジン&トニック

LORD of BARBÈS GIN
ロードオブバーベス ジン

ボタニカルにギニアショウガ
ジュニパーベリー、生姜、カルダモン
バオバブ、コリアンダー 、マンゴー
セイヨウトウキ、ナツメグを使用した
​フランス産のオーガニック ジンです

​​2024/3/1

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2月のジン&トニック

BIMBER
DA HONG PAO TEA GIN

ビンバー
ダーホンパオ ティー ジン
(イギリス)

ロンドン西部ノースアクトンで
2015年に設立された
『BIMBER DISTILLERY』が造る
クラフトジン
濃厚で花のような甘い香りを持つ
稀少な烏龍茶
『ダーホンパオ(大紅袍)』を
キーボタニカルに使用しています

2024/2/1

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1月のジン&トニック

PLOW Chamomile Gin
プラウ カモミールジン

茨城県猿島郡五霞町にある
蒸留所近くの畑で収穫された
カモミールのキャラクターを
前面に押し出したジンです
 

​​2024/1/4

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1月4日(木)より
8日(月 成人の日)まで
18:00~24:00
(23:30 ラストオーダー)

9日より平常営業いたします

本年もどうぞよろしく
​お願いいたします

2024/1/1

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12月のジン&トニック

BLUE RABBIT GIN
ブルー ラビット ジン

東京・田園調布発のクラフトジン
卯年最後の月に
うさぎラベルのジンは
いかがでしょう
柚子の香りが​
今の季節によく合います
 

​​2023/12/1

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11月のジン&トニック

DREYBERG GIN RED BERRY
ドライバーグ ジン レッドベリー
(ドイツ)

1824年創業の
アバディス蒸留所が造る
ラズベリー、ザクロが
キーボタニカルの
ユニークなクラフト ジン

丸みのある甘みとフルーティさに
アップルミントの爽やかな余韻が
心地良く続きます

 

2023/11/1

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10月のジン&トニック

HONMOKU COLA GIN

本牧コーラジン

終戦後
日本では珍しかったコーラが
フェンスの向こうのアメリカ
"本牧" で
いち早く飲まれていた時代の
オマージュで造られたジン

 

​​2023/10/1

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9月のジン&トニック

SCAPEGRACE BLACK GIN
スケープグレース ブラック ジン

ラグビー日本代表監督
Jamie Joseph氏いち押しの
ニュージーランド ジン

世界初のナユラルブラック
(ボタニカルのみで黒色を表現)

トニックウォーターを加えると
​鮮やかな紫色に変わります

2023/9/1

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8月のジン&トニック

MAWSIM GIN TROPICAL CITRUS

マウシム ジン トロピカルシトラス

フルーツの宝庫 カンボジアで
日本企業が手掛けるクラフトジン
マンゴーやパッションフルーツ
パイナップルから抽出される
天然の甘みと​シトラスフレイバーの
バランスが秀逸

​​2023/8/1

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7月のジン&トニック

MAKINO BOTANICAL GIN
マキノ ボタニカル ジン

NHK連続テレビ小説
『らんまん』主役のモデルである
牧野富太郎博士の名を冠した
高知県産クラフトジン

香り高いシトラスフレーバーに
博士の妻
壽衛(すえ)の名前を冠した
『スエコザサ』や高知県産グァバ
ハーブ等を使用し
エキゾチックな味わいに
​仕上がっています

2023/7/1

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6月のジン&トニック

CRAFTER’S AROMATIC FLOWER
GIN

クラフターズ アロマティック
フラワー ジン
(エストニア共和国)

トニックウオーターを加えると
薄いオレンジ色が
鮮やかなピンク色に変わります
ローズヒップのフローラルで
リッチな口当たりと
花のフレーバーが特徴

​​2023/6/1

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5月のジン&トニック

ISLE OF RAASAY GIN
アイル オブ ラッセイ ジン

スコットランド西海岸
ヘブリディーズ諸島
ラッセイ島唯一の蒸溜所で
造られるジン
モルト100%のニューメイクを
ベーススピリッツとし
島に自生している
ジュニパーベリーを含む
10種のボタニカルを使用
すっきりとした柑橘フレーバーの
スムーズなジンです


 

2023/5/1

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4月のジン&トニック

Sorginソルジン
(ボルドー / フランス)

フランソワ・リュルトンの
葡萄畑で栽培された
ソーヴィニヨン・ブランを蒸留した
スピリッツをベースに
グレープフルーツ、ライム
レモンの果皮、スミレなどの花
貴重なブラックカラントの芽などを
ボタニカルに使用
ピュアで力強い味わいです

​​2023/4/1

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3月のジン&トニック

GOTOGIN
五島列島 福江島(長崎県)
で作られるクラフテッド ジン

島に咲く椿の実を
キーボタニカルに
17種類のボタニカルを
それぞれ独自に蒸留
やわらかな口当たりと
凝縮感のある香りを
お楽しみください

2023/3/1

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2月のジン&トニック

野沢温泉蒸留所 IWAI GIN

2022年末に稼働が始まった
野沢温泉蒸留所のクラフトジン
すもも、桜の葉、林檎の木の
繊細なフレーバーで
フルーティーでフローラルな
ジンに仕上がっています

 

​​2023/2/1

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1月4日(水)より
9日(月/成人の日)まで
18:00~24:00 (23:30 L.O.)

10日(火)より
​通常営業いたします


本年もどうぞよろしく
​お願いいたします

2023/1/1

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年末年始営業のお知らせ

年内は12月30日(金)まで

2023年は
1月4日(水)より
​営業いたします

※12月30日(金)は
18:00~24:00 ( 23:30 L.O. )

 

​​2022/12/22

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12月のジン&トニック

ROKUMOJI Craft GIN
Special Edition 2022

ボタニカルは
2年間熟成乾燥させたクロモジと
ジュニパーベリー

2022/12/1

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11月のジン&トニック

ENGINE Organic Gin ( Italy )

イタリア国内で
オーガニック栽培された

セージ、レモン、甘草の根
ダマスクローズ、ジュニパーベリーを
ボタニカルに使用

口当たりがよく華やかなジンです




 

​​2022/11/1

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10月のジン&トニック

ohoro Gin

​オホロ:アイヌ語で『続く』の意

2022/10/1

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9月のジン&トニック

Pilzer Ginpilz Dry Gin ( Italy )

柑橘系やラヴェンダーなどが

バランスよく香る

​複雑な味わい

​​2022/9/1

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​​お盆も通常営業いたします

2022/8/7

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暑い日が続いております
新潟県産スペアミントを使用した
モヒート ミントジュレップなど
いかがでしょう

​​2022/7/10

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5月23日(月)より

通常営業いたします

2022/5/23

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4月25日(月)より

5月22日(日)まで

​以下の通り営業いたします


平 日

18:00~26:00

(25:30 ラストオーダー)


土曜日/祝日

18:00~24:00

​(23:30 ラストオーダー)

日曜日 休業

​​2022/4/24

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3月22日(火)より

4月24日(日)まで

以下の通り営業いたします

平 日

18:00~26:00

(25:30 ラストオーダー)


土曜日/祝日/休前日の日曜日

18:00~24:00

​(23:30 ラストオーダー)

上記以外の日曜日 休業

2022/3/21

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3月7日(月)より

21日(月)まで

​以下の通り営業いたします


18:00~21:00

​(20:00 ラストオーダー)

3月20日以外の日曜日休

​​2022/3/6

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2月14日(月)より

3月   6 日(日)まで

以下の通り営業いたします

18:00~21:00

(20:00 ラストオーダー)

日曜日休

2022/2/13

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1月21日(金)より

2月13日(日)まで

​以下の通り営業いたします


平 日

17:00~21:00

(20:00 ラストオーダー)


土曜日・祝日

16:00~21:00

​(20:00 ラストオーダー)

日曜日休

​​2022/1/20

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弊店は現在

通常営業いたしております

画像は今月のジン&トニックの

ベース

​『エシカル・スピリッツ

ラストエピソード0 エレガント』

鳥取県の酒蔵

<千代むすび酒造>の

酒粕を使用した

クラフト ジンです

2022/1/11

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1月3日(月)より

10日(月)まで


18:00~24:00

​(23:30 ラストオーダー)

11日(火)より

通常営業いたします

本年も

どうぞよろしく

​お願いいたします

​​2022/1/2

年末年始
営業のお知らせ

12月29日(水)まで通常営業

12月30日(木)
18:00〜24:00
(23:30 ラストオーダー)

12月31日(金)より
2022年1月2日(日)まで休業

1月3日(月)より
1月10日(月)まで
18:00〜24:00
(23:30 ラストオーダー)

1月11日(火)より通常営業

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ

2021/12/20

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12月1日(水)より

以下の通り営業いたします


平 日

18:00~26:00

(25:30 ラストオーダー)


土曜日/祝日/休前日の日曜日

18:00~24:00

​(23:30 ラストオーダー)

上記以外の日曜日 休業

年末年始の営業は

後日お知らせいたします


2021/11/30

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10月25日(月)より

11月30日(火)まで

以下の通り営業いたします


平 日

18:00~26:00

(25:30 ラストオーダー)


土曜日/祝日/休前日の日曜日

16:00~24:00

​(23:30 ラストオーダー)


​上記以外の日曜日休​

4名様以内でのご来店に

ご協力ください​

2021/10/24

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10月24日(日)まで

以下の通り営業いたします


平 日  17:00~21:00

土曜日  16:00~21:00

​(20:00 酒類提供終了)


日曜日休

4名様以内でのご来店を

お願いいたします

​2021/9/30

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引き続き
9月30日(木)まで
酒類の提供を
休止いたします

平 日  16:00~20:00

土日祝     15:00~20:00

​(19:00 最終入店)


月曜日休​(9月20日を除く)​

コーヒー          ¥600

(ご注文を頂いてから豆を挽き

    丁寧にハンドドリップ)              

冷たいお茶                 ¥600

(和紅茶、中国茶 etc.)

温かいハーブティー         ¥600

ノンアルコールカクテル 各 ¥1,000

ノンアルコール営業期間

​チャージはいただきません

3名様以内でのご来店に

ご協力ください​

2021/9/9

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引き続き
9月12日(日)まで
酒類の提供を
休止いたします

平日  16:00~20:00

土日     15:00~20:00

​(19:00 最終入店)


月曜日休

コーヒー          ¥600

(ご注文を頂いてから豆を挽き

    丁寧にハンドドリップ)              


冷たいお茶                 ¥600

(和紅茶、中国茶 etc.)

ノンアルコールカクテル 各 ¥1,000

ノンアルコール営業期間

​チャージはいただきません

3名様以内でのご来店に

ご協力ください​

2021/8/17

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7月12日(月)より
8月22日(日)まで
酒類の提供を
休止いたします

平     日 16:00~20:00

土日祝日 15:00~20:00

​​(19:00 最終入店)


​ 月曜日 休​

(8月9日を除く)​​​​​

​コーヒー          ¥600

(ご注文を頂いてから豆を挽き

    丁寧にハンドドリップ)              


冷たいお茶                 ¥600

(和紅茶、中国茶 etc.)

ノンアルコールカクテル 各 ¥1,000

ノンアルコール営業期間

​チャージはいただきません

3名様以内でのご来店に

ご協力ください​

2021/7/11

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6月21日(月)からの
営業に関するお知らせ

6月21日(月)より

7月11日(日)まで

以下の通り営業いたします


平 日  16:00~20:00

土曜日     15:00~20:00

​(19:00 酒類提供終了)


日曜日休​​​


1グループ2名様まで

90分以内のご滞在と

​させていただきます

​​2021/6/20

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6月20日(日)まで

以下の通り営業いたします


平 日 17:00~20:00

土曜日 15:00~20:00


​日曜日休​​​​​​


コーヒー                                       ¥600

ご注文を頂いてから豆を挽き

​丁寧にドリップ

ノンアルコールビール                 ¥800


​ノンアルコール ミントジュレップ¥1,000

​(画像左)

バーボンウイスキーとミントで作る

『ミントジュレップ』を

​ノンアルコールで再現しました


ノンアルコール ジン&トニック  ¥1,000


上記期間はノーチャージにて

​ご利用いただけます

3名様以内でのご来店に

ご協力ください​

2021/5/30

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5月31日(月)まで

以下の通り営業いたします


平 日 17:00~20:00

土曜日 15:00~20:00


​日曜日休​​​​​​


ノンアルコールビール                ¥800


​自家製ノンアルコールハイボール¥900

​(画像左)


ノンアルコール ジン&トニック ¥1,000


上記期間はノーチャージにて

​ご利用いただけます

3名様以内でのご来店に

ご協力ください​

2021/5/10

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4月25日(日)より
5月11日(火)まで
酒類の提供を
休止いたします

平  日 16:00~20:00

土/祝日 15:00~20:00


5月2日を除く

​日曜日休​​​​​​

​ソフトドリンク              各 ¥500

ノンアルコールビール            ¥800

ノンアルコールカクテル 各 ¥1,000

上記期間はノーチャージ

3名様以内でのご来店に

ご協力ください​

2021/4/24

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時短営業時間
変更のお知らせ

4月12日(月)より

5月11日(火)まで

以下の通り営業いたします


平  日  16:00~20:00

土/祝日     15:00~20:00

​(19:00 ラストオーダー)


日曜日休​​​


3名様以内でのご来店に

ご協力ください

​​2021/4/10

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4月1日(木)からの
営業に関するお知らせ

4月1日(木)より

4月21日(水)まで

以下の通り営業いたします


平 日  16:00~21:00

土曜日     15:00~21:00

​(20:00 ラストオーダー)


日曜日休​​​


3名様以内でのご来店に

ご協力ください

​​2021/3/31

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3月22日(月)からの
営業に関するお知らせ

3月22日(月)より

3月31日(水)まで

以下の通り営業いたします


平 日  16:00~21:00

土曜日     15:00~21:00

​(20:00 ラストオーダー)


日曜日休​​​


3名様以内でのご来店に

ご協力ください

​​2021/3/21

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時短営業
(再)延長のお知らせ

3月8日(月)より3月21日(日)まで

以下の通り営業いたします


     平日   16:00~20:00

土/祝日    15:00~20:00

​(19:00 ラストオーダー)​​​


3名様以内でのご来店に

ご協力ください

​​2021/3/6

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時短営業
延長のお知らせ

2月8日(月)より3月7日(日)まで

以下の通り営業いたします


     平日   16:00~20:00

土/祝日    15:00~20:00

​(19:00 ラストオーダー)

​​途中変更が生じた場合は

​改めてお知らせいたします


3名様以内でのご来店に

ご協力ください

​​2021/2/6

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1月8日(金)より2月7日(日)まで

1月19日(火)を除き

無休で営業いたします

15:00~20:00

​(19:00 ラストオーダー)

​​3名様以内でのご来店に

ご協力ください

​​2021/1/7

東京都の要請により
11月28日(土)から
実施しておりました時短営業を
2021年1月11日(月)まで
延長いたします。

12月28日(月)まで

平 日 17:00~22:00

土曜日 16:00~22:00

【日曜日休】

12月29日(火)から

2021年

1月11日(月/成人の日)まで​無休

​​16:00~22:00

3名様以内でのご来店に

​ご協力をお願いいたします。

2020/12/16

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11月28日(土)より

12月17日(木)まで

以下の通り営業いたします。

 

  平日   17:00~22:00

土曜日 16:00~22:00

日曜日定休

※11月27日(金)の営業は

18:00~24:00となります。

​​3名様以内でのご来店に

ご協力ください。

​​2020/11/26

​​11月のジン&トニック

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KWV CRUXLAND GIN  

( SOUTH AFRICA )


KWVクラックスランド ジン

(南アフリカ共和国)

¥1,350

トリュフをボタニカルに使用した

世界でも類を見ないジン。

ハニーブッシュの甘い香りと

レモンの爽やかさに

ハーブ、スパイスが何層にも重なり

芳醇で複雑な味わいを生み出しています。

​​10月のジン&トニック

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Japanese Premium Craft Gin

YOKITSUKI

よきつき‐令月‐


梅ヶ枝酒造株式会社(長崎県)¥1,350

清酒をベースに長崎県産の枇杷
みかん、レモンと社名の由来となった
梅の古木の枝を
ボタニカルに使用しています。

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9月16日(水)より

以下の通り営業いたします。

時短営業へのご理解、ご協力

ありがとうございました。

平日

18:00~25:30(L.O.)

土曜日/祝日/祝前日の日曜日

16:00~23:30(L.O.)

【上記以外の日曜日は休業】

※恐れ入りますが

引き続き3名様以内でのご来店を

​お願いいたします。

​​2020/9/13

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東京都の要請により

8月3日(月)より

実施いたしておりました時短営業を

9月15日(火)まで延長いたします。

 

  平日   17:00~22:00

土曜日 15:00~22:00

日曜日定休

​​ご来店は3名様以内で

お願いいたします。

​​2020/8/28

​​9月のジン&トニック

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SAVE BEER SPIRITS
2002 CRAFT GIN     ¥1,350

新型コロナウイルスの感染拡大による

飲食店の自粛や休業

イベントの延期や中止で販売先を失った

賞味期限間近のビールを蒸溜し

クラフトジンに生まれ変わらせるという

​木内酒造合資会社様の素晴らしい取り組みで

​​誕生した品です。

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8月3日(月)より31日(月)まで

以下の通り営業いたします。

 

  平日   17:00~22:00

土曜日 15:00~22:00

日曜日定休

※ 9日(日)10日(祝)は

  15:00~22:00にて

  営業いたします。

​​ご来店は3名様以内で

お願いいたします。

​​2020/8/2

​​季節のお飲み物

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​シャインマスカットの

“裏” マティーニ

マティーニはドライジンに
少量のドライベルモットを
加えたカクテルですが
こちらはドライベルモットと
シャインマスカットの果汁に
少量のドライジンを加えた一杯。
甘さの中にジンのほのかな苦みが
心地よく感じられます。

​​8月のジン&トニック

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 STILLDAM GIN Lisbon

¥1,350 

今年4月に
スピリッツ製造免許を受けたばかりの
楠乃花蒸溜所(佐賀市諸富)が手がける
クラフトジン。
純米酒を単式蒸溜したスピリッツに
鹿島産有機レモン(品種名=リスボン)の他
佐賀県産のレモングラス など
14種類のボタニカルを
バランスよく漬け込み
オランダ製蒸溜器を使って再溜
唐津七山の天然水を加えて
度数調整しています。

​​7月のジン&トニック

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DESERT JUNIPER

HAND-CRAFTED

AMERICAN GIN

¥1,350 

オレゴン州の高原砂漠に自生する

ジュニパーベリーを手摘収穫して使用。

蒸し暑いこの季節

​爽快な一杯をお楽しみください。

6月19日(金)より

営業時間を変更いたします。

メニューの『営業時間』を

ご確認ください。

2020/6/19

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6月12日(金)より

営業を再開いたします。

営業時間は暫くの間

16:00~24:00

ご来店は3名様以内で

​お願いいたします。

​​2020/6/12

東京都の休業要請緩和が

“ ステップ3” となりましたら

営業を再開する予定でございます。

皆様にお目にかかれる日を

心待ちにいたしております。

2020/5/26

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5月7日(木)より
営業再開の予定でしたが
もうしばらく
自主休業いたします。
再開が決まり次第
お知らせいたします。

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4月7日より暫くの間休業いたします。

皆様と再び笑顔でお目にかかれる日を

​心待ちにいたしております。

​​今月のジン&トニック

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槙‐KOZUE‐(日本)

¥1,350 

ー2020年4月ー

和歌山県の素材である

コウヤマキの葉、温州みかんの皮

レモンの皮、山椒の種と

ジュニパーベリーを組み合わせたジン。

口に含んだ瞬間から柔らかで

爽やかな香りが広がり

後口には山椒のキレのある

風味が楽しめます。

​​新入荷シガー

._すでにお試しになったお客様もいらっしゃると思いますが、株式会社ドラクリア社長

GOTA MIYAMOTO

株式会社ドラクリア社長、宮本豪太氏がニカラグアの自社工場で生産されているシガー

GOTA MIYAMOTOの取り扱いを始めました。

画像は#2 Torpedo ¥2,000

豊かなコクと柔らかな喫味が魅力の1本です。

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